「适盒·灵感故事」
我的便当不将就
用心意填满便当盒，期待着开启食物之旅
·BENTO SKILL·
便当本事
带便当不止是做一顿饭填饱肚子，更是对生活妥帖的安排和对自我的关照。
便当本事，是每一个在认真做便当的人做的事。
榜样用户：冰淇淋小朋友、IVY、小胖子
《我们决定带便当》的作者，适盒的好朋友，“市面上好看的便当不能加热，能加热的便当不够好看“这句话的出处。在从零到一的路上，冰淇淋小朋友是我们很重要的同行伙伴。人们常说字如其人，便当也是如此，小朋友的便当总是很温柔，像是写给生活的一封封短笺，明丽如风。
|盒子 请分享一下你的职业和生活?
冰激凌小朋友(以下简称为“冰激凌”):微博便当生活中自己做的美食;出版了《我们决定带便当》，书本里集合了带便当以来所积累的经验小技巧还有研究出便当食谱;最近正在准备新书，保密一下。
|盒子 带便当多久了?
冰激凌 从2017年至今，因为喜欢自己做美食
这个时间是独属自己的愉悦时光。
|盒子 是什么契机开始做便当的?
冰激凌 外卖比较油腻不太健康，于是决定就开始带便当了。
|盒子 坚持带便当给你带来了什么变化?
冰激凌 快乐，创作的快乐，把自己照顾得很好的快乐，准备便当时有迎接来
日的期许，做便当时可以沉浸在自己的小时光里，品尝后有如愿以偿的欢喜;
做便当这件事让我认识了更多人，也出了一本属于自己的便当书。
|盒子 你是如何规划每日便当的?
冰激凌 会提前把想吃的便当食谱计划好，根据食谱整理出需要的食材再去采购，将食材按份打包好，做便当的时候就能节约很多时间。
|盒子 记忆中有什么难忘的味道吗?有什么故事?
冰激凌 总是在半夜被食物记忆打得措手不及。多年前常去光顾的一家泉州牛肉店，他家的牛排粉绝对有上《舌尖》的资格，汤靓肉正没话说，最特色的是加上几滴店里自制的当归补酒，闻一闻都能让所有迷失的人回到人间。有一回，照例拿起补酒往粉里甩，不知道谁没把盖子拧紧，这一甩，1/3瓶补酒下去了，当归酒香融入浑厚的牛肉汤，这香味让我心甘情愿变成《千寻》里的猪，不过后劲太大，一下午都在飘哈哈。这碗牛排粉的店名早就忘记了，只记得在泉州大坪山附近，用百度全景地图找到那条街那家店却已经不在了，问了许多当地朋友都没在见到，而这样牛肉粉加补酒的做法也没有再遇见。后来我凭着记忆中的样子做了三种药酒，也算轻解一点念想吧。
|盒子 介绍一种你的城市/家乡的美食?
冰激凌 漳州美食可太多了，四果汤、三角饼、豆花粉丝等等，不止一种可以吃上一天!之前拍过好几期漳州城市美食，大家可以来看看呀。
|盒子 分享一个你的做便当的秘诀吧!
冰激凌 便当里如果有一颗溏心蛋或者几枚厚蛋烧，那么这个便当看起来就不会太糟糕。时间允许的情况下可以利用便当小工具，做出一些有意思的小玩意放到便当盒里拍照会增色不少。
|盒子 公开你的厨房特写照!
冰激凌 这几天没在厦门，不过有几张我的便当收纳盒给你。
见到Ivy的时候，就明白了社群里那些好看的花和精致的便当来自哪里。她说话轻轻柔柔，总是很有耐心，根据朋友圈观察还会一手好书法。2018年9月，她与适盒初识，我们陪伴她从北京到上海，也见证了她挣得自己的第一桶金。源于一份便当的相识、相交、相知，简单到可以只是食物的分享，也可以真诚到人生重要时刻的相互陪伴。
|盒子 简单的自我介绍一下
Ivy 94年家在江西南昌在上海工作的性格冷淡女孩儿小天蝎
|盒子 请分享一下你的职业和生活
Ivy 在一家朝10晚6的公司做一颗小螺丝钉，生活里不能缺少的事情就是好好吃饭，静静看书，努力锻炼。早上6点起来看书做早午饭，晚上下班回来去锻炼，回来处理第二天要用到的食物，洗完澡之后再看看书，写写字，日复一日，年复一年。每一天做一样的事情，但是有不同的乐趣。
|盒子 带便当多久了?是什么契机开始做便当的?
Ivy 18年8月底开始带饭，真正的带便当是适盒和冰激凌小朋友一起的直播~契机是|盒子们和冰激凌小朋友，觉得这是一件很有意思的事情，可以让这件事成为枯燥生活的调味剂。每天中午打开礼物一样的|盒子会让我很幸福~
|盒子 坚持带便当给你带来了什么变化?
Ivy 大变化其实说不上，就是感觉每一天更值得期待了，想看看自己
这个小机灵可以创造出什么样的便当，觉得时间都被自己牢牢把控住，每到月底的时候就会发现「啊，这个月的自己也好了不起啊，都有好好吃饭诶」
带便当可能给我没有带来太大的变化，但是带便当让我心情更好，也因为便当认识了很多好朋友，遇见了很多很有意思的朋友，这样看带便当更是一件很幸福的事情。
|盒子 记忆中有什么难忘的味道吗?有什么故事?
Ivy 记忆里的味道最多的其实就是家乡的味道，一碗南昌拌粉，一份瓦罐汤，从小吃到大;萝卜干，花生米，剁椒和米粉搭在一起超级满足;墨鱼肉饼汤，让我立马忘记不开心。小时候和妈妈生气吵架，只要妈妈给我做了拌粉和瓦罐汤，我就会立刻的不生气，颠颠的坐在餐桌上吃饭，现在长大了，每次回家，妈妈会准备的东西就是拌粉，瓦罐汤，它是妈妈的味道，是家的味道，即使现在在上海，妈妈还是给我寄了好多江西米粉，好多墨鱼。
|盒子 公开你的厨房特写照!
Ivy 很简单的厨房，想要厨房里买的每件东西都可以满足自己的目前需求，都可以用起来就是适合自己的最完美厨房。
|盒子 分享一个你的做便当的秘诀吧!
Ivy 做便当我的秘诀就是「要有思路」我通常都是根据(米饭+肉+蔬菜+鸡蛋)这样筛选食物来搭配，周末提前花30分钟想好要吃什么，未来一周都是超级满足的一周啊。
因为冰淇淋小朋友的直播和便当研究社，小胖子认识了适盒，还和Ivy成为要好的朋友。据说她们第一次见面的接头信物是适盒的便当盒和果冻袋。年年初，很多人带便当，小胖子的便当成为其中翘楚上了《中国日报》。便当本事，就是每一个在认真做便当的人做的事。
因为冰淇淋小朋友的直播和便当研究社，小胖子认识了适盒，还和Ivy成为要好的朋友。据说她们第一次见面的接头信物是适盒的便当盒和果冻袋。年年初，很多人带便当，小胖子的便当成为其中翘楚上了《中国日报》。便当本事，就是每一个在认真做便当的人做的事。
|盒子 请分享一下你的职业和生活
小胖子 从毕业以来就是从事金融行业，但是自己不是特别感兴趣可以说会感觉枯燥，但是工作时间相对宽裕所以也是喜欢上厨房之后有时候慢慢琢磨倒腾，生活很简单，喜欢稀奇古怪的新事物尤其是跟厨房有关的电器小工具，圈子不大，但都是相处了很久的朋友，周末也很宅，却也热衷说走就走的旅行，经常没有计划就会去另一个城市。普普通通的生活但是幸福感很满足。
|盒子 带便当多久了?是什么契机开始做便当的?
小胖子 带便当有两年了多了，契机是因为微博上认识了便当博主小朋友，她给了我很大很大的动力让我开始自己学着带便当，她会找到我便当的有点去鼓励我，感染力十足，再后来就自己真真切切爱上了带便当做饭这些事情，解压，也很有成就感。
|盒子 带便当多久了?是什么契机开始做便当的?
小胖子 生活上，从厨房小白慢慢的延伸各个领域馒头面包蛋糕都可以自己动手做了，以前的我就是普普通通没啥大的优点，不会唱歌没有技能学习平平等等之类这样，超级普通的。就是会有一种，大家自我介绍而我没有特长可以讲出来的那种感觉，再后来
别人终于有可以夸我的点了哈哈哈，对于自己来说也会有一点成就感嘻嘻。并且成功带动身边的朋友同事跟我一起带便当。
其实带便当对大部分人可能都会让饮食变得健康，由于我自己的原因(超爱吃超能吃)每天会夜宵，所以没能在这上取得啥大的成就，但是最近已经重新踏上路，真的给我减脂又非常棒的效果，做自己想吃的，干干净净的食物。
|盒子 分享一个你的做便当的秘诀吧!
小胖子 我的便当偏可爱一些，每次便当也都会做到尽量碳水蛋白质蔬菜都有;
•小番茄是我的常备菜，多多少少都会来一点，颜色视觉上会好看很多，还有生菜，会避免带炒叶菜，选择根茎类更多一些;
•海苔芝士蕃茄酱黑芝麻，常备，稍微点缀一下整个便当都会可爱很多;
•米饭整形三角饭团圆形等等;
•统一采购分装备菜，每周末制定好接下来一周的大概主菜，这样整个一周都不会迷茫要吃什么，蛋白质来源也可以安排不同的，做到同样的食材可以不重样的搭配;
